Keçi Peyniri / Halil Ayar - Ayar Zahire

  • Kategori : Süt Ürünü Peynir
  • Fiyat : 45 TL / kg
  • Sevkiyat Günleri : Pazartesi, Perşembe
  • Çiftçisinin ürünüyle ilgili açıklaması :

    Bursa Mustafakemalpaşa, Bozağaç yaylasında otlanan keçilerin sütünden yaptığımız peynirimizdir. %100 keçi sütüdür. Şirdan mayası ile hazırlayıp, kaya tuzu ile tuzluyoruz. Salamurayı da yaylamızda bulunan pınarın suyu ile kaynatıp bir gece bekletiyoruz. Sabah bu suyu tülbentle süzerek peynirimize salamura suyu yapıyoruz. Kesinlikle hiç bir kimyasal veya katkı katılmadan atalarımızın yaptığı gibi keçi peyniri üretiyoruz. Net 1 kg peynir, kendi suyu ile birlikte ambalajlanarak gönderiliyor.